良品
サクランボが日本に渡来したのは明治元年、山形県へは明治８年に入りました。 全国で試作されましたが、山形県以外ではほとんどが霜害・梅雨・台風被害のため失敗したようです。 山形県のサクランボの主要産地は山形盆地にあります。 サクランボは敏感な植物…
きりたんぽとは、つぶしたうるち米のご飯をすぎの棒に先端から包むように巻き付けて焼いたたんぽ餅を、棒から外して食べやすく切ったもので、秋田県の郷土料理です。 鶏（比内地鶏）がらのだし汁に入れて煮込んだり、みそを付けて焼いたりして食べられていま…
仙台牛タン焼き（せんだいぎゅうタンやき）は、宮城県仙台に始まった牛タン料理です。 牛タン焼きは昭和２０年代、終戦直後の混乱期に誕生しました。 第二次世界大戦後に、仙台にもGHQ が進駐しました。 その際に大量に牛肉を消費する駐留米軍が残したタンと…
「南部せんべい」は小麦粉と塩と水を混ぜて練った生地を、丸い鋳型で焼いた、素朴ながらも味わい深い食べ物です。 名前の由来については諸説ありますが、「長慶天皇創始説」では、「南北朝時代の長慶天皇が、八戸地方を訪れた際に、家臣がそば粉と胡麻を自身…
「津軽ラーメン」は、青森県津軽地方のご当地ラーメンです。 陸奥湾でよく水揚げされる、イワシを丸ごと加工した「煮干し」と頭や腹わたを取って作る「焼き干し」のダシが使われます。 陸奥湾は津軽海峡から、魚が入り込んでくる好漁場で、青森県では昔から…
ILIFE アイライフ V3s Pro ロボット掃除機 ペットの毛に効果 強力吸引 落下防止と衝突防止 静音 自動充電 (ホワイト) 発売日: 2019/09/05 メディア: ホーム&キッチン 1万円台の格安ロボット掃除機ですが、高い掃除力で、コスパ良です。 【操作方法】ワンタッ…
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（農林水産省ホームページより引用） 石狩鍋（いしかりなべ）は、さけを主材料としみそで調味したなべ料理で、北海道の郷土料理です。 名称は、産卵時にさけが石狩川に遡上することにちなんでいます。 石狩川でのさけ漁の歴史は古く、縄文時代からといわれて…
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「重炭酸湯」をお湯に入れると、きめ細やかな泡とともに重炭酸イオンが発生します。 重炭酸イオンは血管に吸収されやすい性質を持っているため、毛細血管までしっかり広げ、血流を促進します。 重炭酸のお湯にゆっくりと浸かれば、体の芯まであたたまり、腰…
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